2023年高考进入最后倒计时，为保障广大考生的饮食安全，6月2日，市市场监督管理局积极运用现有快检设备及技术，提前对全市高考考点食堂开展食品安全快速抽检专项行动，进一步发挥食品快速检测筛选作用，全力护航高考食品安全。
此次食品安全快检以考点食堂为重点，通过对食堂的蔬菜、米、面、油等进行采样并快速检测，力争做到食品安全风险隐患早发现，确保广大考生及工作人员吃得放心。同时，该局执法人员还对校园食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况进行了详细检查，并督促各服务单位严把采购关，落实进货查验制度，严格落实加工、餐具消毒、保洁等重点环节的规范操作，预防和杜绝高考期间重大食品安全事件的发生。
考前，该局对高安中学、高安二中、吴有训实验学校、筠阳实验学校四个考点食堂进行了全覆盖食品安全快速检测，共抽检样品28批次。下一步，该局还将集中开展高考期间校园及周边食品安全专项整治行动，全力保护广大考生的饮食用餐安全。（通讯员：熊嘉琦）
